و حسب ما أفادنا به مسؤول هذه المؤسسة ” دواق إبراهيم ” أن دورة وهران تعتبر التاسعة في تعداد الدورات التي نظمتها هذه المؤسسة و هي الأولى من نوعها في الغرب الجزائري ، جاءت بعد ثمانية دورات من التكوين جلها في العاصمة و آخرها كانت في الجنوب و تحديدا في ولاية غرداية ،
و أوضح محدثنا أن هذه الدورة كانت نظرية و تطبيقية بمشاركة 13 مهتم بهذا المجال ، تم تكوينهم من قبل مهندس فلاحي في مجال استثمار الزعفران ، حيث كان محتوى البرنامج النظري يدور حول التعريف بالمادة تاريخيا و متطلباتها الزراعة و كذا التعرف على تقنيات زراعتها ، أما تطبيقيا فكان حول الفرز و المعالجة و التخزين و كذا تسويق الذهب الأحمر ، و كذا دراسة جدوى إقتصادية لألف متر مربع من زراعة هذه المادة .
و في سياق متصل أشار ذات المصدر أن الزعفران هو نبات عطري من صنف التوابل ، و لُقِب بالذهب الأحمر نظر لغلاء ثمنه و هو مادة مطلوبة عالميا ، و زراعته تحتاج عناية كبيرة و تكوينا خاصا و توفير يد عاملة كبيرة خاصة في عملية القطف و التجفيف لأنها تتم يدويا .

admin
Latest posts by admin (see all)

NEWSالوطني Money

الذهب الأحمردورة تكوينيةزراعة الزعفرانمسرغين

No comment

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *